殼管式蒸發器：

　　通常，制冷劑流經設備的管側，而過程流體流經殼側。

　　可以使用銅、白銅或不銹鋼管。鑄鐵、鋅、白銅或不銹鋼可用于生產外殼。

　　這種蒸發器比釬焊板技術具有更小的壓降，并且在正常結構中可提供高達 500 噸的壓力。

　　釬焊板式蒸發器：

　　許多制造商在工業冷水機系統的制造中使用這些蒸發器。

　　卓越的性能、更低的成本以及 316L 不銹鋼或銅結構都是該技術的主要優勢。從分數噸位到 140 噸，這種樣式都可用。